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国际在线:《太平布尖茶》团体标准正式实施
编辑日期:2021/2/3  作者/编辑:lijiping  阅读次数: 次  

  2021年1月1日,《太平布尖茶》团体标准正式实施。此举标志着太平布尖茶拥有了属于自己的产品标准,也给予了太平布尖茶“出路”和“名份”,至此黄山区广大茶农可按照标准生产太平布尖茶。

  太平布尖茶,是近十几年来黄山区茶农研发的新产品,产于黄山市黄山区境内,鲜叶为一芽三叶,按照摊青、杀青、整形、烘干、成品等特殊工艺制成的扁形烘青绿茶。太平布尖茶经过10多年的发展,因其滋味清香醇和,价格实惠,在市场上有很大的需求。由于之前没有正式的产品标准,造成部分消费者对其与太平猴魁概念产生混淆。新标准的实施,在概念上将太平猴魁与太平布尖进行了区分,使得消费者对猴魁、布尖产品一目了然,让广大消费者明明白白消费。

  近段时间以来,黄山区茶产业促进中心和区茶叶协会一直忙着四处奔走宣传,力争在今年新茶上市前,做到《太平布尖茶》团体标准知晓率百分百。黄山区茶叶协会会长方继凡介绍说,《太平布尖茶》团体标准的制定是太平猴魁茶品牌保护与发展的重要举措,将有效地维护消费者的合法权益以及黄山区茶农的长远利益,对规范茶叶市场及太平猴魁茶产业振兴具有重要意义。

  来源: 国际在线 作者:何艳 吴奇杰

 
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