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太平猴魁茶文化研学拓展亲子活动成功举办
编辑日期:2020/8/19  作者/编辑:lijiping  阅读次数: 次  

8月15日上午,来自黄山区城区的10对亲子、区工青妇新时代文明实践站和猴坑茶叶有限公司工作人员等30余人一同参加了太平猴魁茶文化研学拓展亲子活动。本次活动形式丰富、内容精彩,各位小朋友及其家长亲身体验了采茶、制茶、品茶的全过程,既增长了课外知识,又融洽了亲子关系,可谓收获满满。

在新明乡猴坑村

早上七点半,大家在猴坑茶叶有限公司副总经理柯庆先生的带领下,从位于黄山区工业园区的猴坑茶叶有限公司茶厂出发,乘车前往黄山区新明乡猴坑村参观及采茶。

猴坑村位于黄山北麓、太平湖畔,是一个典型深山区、库区、茶区和革命老区。这里山清水秀、风景宜人,得天独厚的地理环境使其孕育了国际名茶“太平猴魁”。据了解,全村共437户,茶园面积约5400亩,村民的主要经济收入便来源于茶叶。

在猴坑村参观期间,听工作人员介绍,太平猴魁的品种为柿大叶茶,其培育土壤属于变质岩风华的乌砂土、黄砂土,茶园海拔一般在300米以上,朝向背阴或背阴背阳,而后经过一系列精湛独特的制作技艺,这才成为我们茶杯中纯香甘甜的“太平猴魁”。

孩子们看到茶园里插着一片片黄色的卡片感觉很新奇,工作人员介绍这是为了保障茶叶的安全环保,茶园都是采用粘虫板和灭虫灯消灭茶园病虫害。

彼时猴坑村天朗气清,孩子们在茶农伯伯的指导下,斜挎上小背篓,按照“两叶抱一芽”的摘茶标准,在猴坑茶叶有限公司的“母穗园”茶园里细心辨认、挑选着。尽管头顶烈日,孩子们却一个个热情高涨,激动地向家长展示自己的采摘成果,相信这样一次有趣且难得的茶园体验注定是难忘的。

在猴坑茶业有限公司

采摘完茶叶,大家驱车返回猴坑茶叶有限公司茶厂,继续观摩制茶的后续过程。孩子们与家长一起坐在四方桌前,将茶厂师傅晾好并炒制杀青的茶叶一根根进行揉捏,车间里面气温较高,许多孩子都汗流满面,却依然在师傅们的教导下一丝不苟地捏茶并排列得整整齐齐,望着他们认真可爱的脸庞,在场的大人们都深深为之触动。

茶厂师傅负责将大家揉捏的茶叶进行压制成型并烘干,在等候期间,猴坑茶叶有限公司卞琼女士带领大家继续参观猴魁茶文化陈列展览。通过讲解,认真听讲的小朋友们对太平猴魁及猴坑茶叶的发展历史与未来传承有了更加丰富的认知。

茶文化陈列展览参观结束后,猴坑公司为大家安排了专业的茶艺表演,茶艺师为大家奉茶,孩子们也跟着模仿起来,将手中的这杯太平猴魁敬奉给一直陪伴在身旁的家长。随后,公司将上午孩子们亲手采摘、参与制作的烘干茶叶包装一份份伴手礼回赠给大家。

活动临近结束,区妇联主要负责人和家长代表相继发言,她们认为此次活动意义特殊,既有助于培养本地孩子对家乡独特山水人文及乡土特产的由衷热爱,又锻炼了孩子们的动手实践能力,不仅弘扬了传统文化,又体验到农事艰辛,为这个暑期生活增添了与众不同的色彩。活动最后,大家合影留念并期待下次再聚。

小朋友们的采茶日记

01  王子轩,甘棠小学201班

“今天,爷爷带我参加了采茶叶的活动。我们坐了很久的车,路上的风景挺好看的。我按照伯伯说的‘两叶抱一芽’采了好多茶,差一点点就是第一名了。我还知道了茶园里要放粘虫板和杀虫灯……今天的收获可真大啊!”

02  方振钢、方振锐,甘棠小学103班

“回到家中,我们将带回来的茶叶泡给爸爸妈妈喝,对他们说:‘您辛苦了!’妈妈接过茶杯闻了一下说:‘真香啊!’我们都甜甜地笑了……希望以后还能举办类似的活动,让更多的人受益!”

来源:黄山区妇女联合会

 
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